Dr.ssa Barreca Maria Rosa
Titoli Accademici
- 2007 – Laurea in Dietetica, Università degli Studi di Pavia
Biografia e Esperienza Professionale
La Dr.ssa Maria Rosa Barreca ha conseguito la Laurea in Dietetica presso l’Università degli Studi di Pavia nel 2007. Ha poi ottenuto una borsa di studio presso l’Ospedale di Lecco sotto la guida del Dr. Chiavenna, lavorando sul progetto “La malnutrizione ospedaliera” nel 2008.
La sua esperienza professionale è ricca e variegata:
- 2010 – 2019: Dietista presso il centro Disturbi del Comportamento Alimentare di Asso (CO).
- 2014 – 2019: Attività presso il reparto di Diabetologia dei Poliambulatori ASST Lariana di Ponte Lambro (CO).
- Dal 2018: Dietista e consulente nutrizionale per ragazze con Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) presso la struttura di recupero per tossicodipendenze ARCA di Fino Mornasco (CO).
- 2019 – 2020: Collaborazione presso il reparto di Nefrologia e Dialisi dell’Ospedale di Lecco.
- 2021: Referente per la Lombardia per il progetto ministeriale sulla prevenzione e gestione del Diabete (Ambulatori Diabetologia ASST di Lecco).
La Dr.ssa Barreca è stata relatrice a vari incontri di formazione su temi quali:
- Educazione alimentare nei bambini.
- Disturbi alimentari.
- Diabete.
- Celiachia.
- Idratazione e rischio malnutrizione e disfagia nell’anziano.
Inoltre, ha tenuto lezioni presso il Rockefeller Center di Bellagio (CO) per il personale di cucina sul tema “Allergie, intolleranze alimentari e diete speciali”.
Attività Attuale presso il Centro Medico “Il Cuneo”
Presso il Centro Medico “Il Cuneo”, la Dr.ssa Barreca si occupa di:
- Visite dietologiche.
- Stesura di piani dietetici specifici per il calo ponderale.
- Valutazione di problemi clinici e nutrizionali per impostare una dieta e un’alimentazione adeguata alla salute della persona.